干丝(乾絲)

拼音：qián sī

注音：

词语解释

• 食品。把素净豆腐干煮沸加压切成细丝，再加上配料烹制而成，既可热吃，亦可凉拌。《新民晚报》1984.8.5：“ 上海 几家 扬 帮饮食店烹制的各色煮干丝都各有千秋。”

• 捉掐
• 捉搦
• 捉搦歌
• 捉摸
• 捉摸不定
• 捉月
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• 捉班做势
• 捉生
• 捉生替死
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• 捉衿见肘
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