杬子

拼音：yuán zǐ

注音：ㄧㄨㄢˊ ㄗㄧˇ

词语解释

• 咸鸭蛋。用杬皮汁腌制，故名。 北魏 贾思勰 《齐民要术·养鹅鸭》：“作杬子法：……取杬木皮浄洗细茎，剉，煮取汁。率二斗，及热，下盐一升和之。汁极冷，内瓮中，浸鸭子，一月任食。” 宋 洪迈 《容斋续笔·咸杬子》：“《异物志》云：‘杬子，音元，盐鸭子也。’以其用杬木皮汁和盐渍之。今吾乡处处有之。” 宋 杨万里 《野店》诗：“深红杬子轻红鮓，难得 江西 风味来。”

• 海暾
• 海曲
• 海月
• 海服
• 海望
• 海术
• 海权
• 海杯
• 海枣
• 海枯石烂
• 海枯见底
• 海查
• 海桑陵谷
• 海棕
• 海棠
• 海棠果
• 海棠梨
• 海椒
• 海椶
• 海榴
• 海榷
• 海槎
• 海樯
• 海檝
• 海次