汉语词语“水煮鱼”的读音、意思、典故解释、用法及英语翻译-汉语词典-残梦网

词语	水煮鱼
释义	“水煮鱼”，又称“江水煮江鱼”，系重庆渝北风味。选新鲜生猛草鱼、黄豆芽为主料，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。鱼肉的鲜美、麻辣的厚重，满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。麻上头，辣过瘾。
随便看	陈永贵陈波儿陈泰挂壁陈洪绶陈浮陈渎陈潭秋陈炯明陈烂陈熟陈燕燕陈爱莲陈牍陈物陈状陈独秀陈献陈玄陈玉成陈王陈王赋陈琳陈琳檄陈留八俊陈畴

汉语词典收录了463404条汉语词条，基本涵盖了全部常用汉语词语的中英文释义及用法，是汉语学习的有利工具。