炙脍(炙膾)

拼音：zhì kuài

注音：ㄓㄧˋ ㄎㄨㄞˋ

词语解释

• 1.烧烤切细的肉。亦指烹调。《周礼·天官·序官》“醢人” 唐 贾公彦 疏：“彼有膷臐、烧胾、炙膾之属。” 郭沫若 《蜩螗集·水中赞》：“筋肉肺肝，供人炙脍。”

• 2.犹脍炙。交口称誉。 清 赵翼 《龙尾关》诗：“至今勛伐炳，人口尚炙膾。”

• 詹尹
• 詹惶
• 詹慕
• 詹敬
• 詹望
• 詹森
• 詹森主义
• 詹端
• 詹糖
• 詹纳
• 詹翫
• 詹草
• 詹言曲说
• 詹詹
• 詹詹炎炎
• 詹诸
• 詹金斯
• 詹金斯的耳朵战争
• 詹香
• 詺
• 詺侮
• 詻
• 詻詻
• 詼
• 詽