炮牂

拼音：pào zāng

注音：ㄆㄠˋ ㄗㄤ

词语解释

• 烤羊。古代八种珍食之一。《周礼·天官·膳夫》“珍用八物” 汉 郑玄 注：“珍，谓淳熬……炮豚、炮牂、擣珍。”参见“ 八珍 ”。

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