煎和

拼音：jiān hé

注音：ㄐㄧㄢ ㄏㄜˊ

词语解释

• 煎煮调味；烹调。《周礼·天官·内饔》：“内饔，掌王及后世子膳羞之割亨煎和之事。” 郑玄 注：“煎和，齐以五味。” 唐 刘禹锡 《赠太师崔公神道碑》：“煎和既精，飴散乃盈。” 宋 沉括 《梦溪补笔谈·器用》：“煎和之法，常欲湆在下，体在上，则易熟而不偏烂。”

• 能上能下
• 能不
• 能不称官
• 能个
• 能为
• 能乐
• 能书
• 能书不择笔
• 能争惯战
• 能事
• 能事毕矣
• 能亨
• 能人
• 能人巧匠
• 能仁
• 能仕
• 能伸能屈
• 能伸能缩
• 能写会算
• 能刑
• 能刚能柔
• 能剧
• 能力
• 能力测验
• 能动