煎炙

拼音：jiān zhì

注音：ㄐㄧㄢ ㄓㄧˋ

词语解释

• 烹调方法。煮和炙。《墨子·非乐上》：“非以犓豢、煎炙之味，以为不甘也。” 汉 桓宽 《盐铁论·通有》：“庖宰烹杀胎卵，煎炙齐和，穷极五味，则鱼肉不足食也。”

• 二罪俱罚
• 二翼
• 二耀
• 二老
• 二者不可得兼
• 二者必取其一
• 二者必居其一
• 二而一
• 二胜
• 二胜环
• 二胡
• 二腊
• 二臣
• 二至
• 二至圈
• 二致
• 二舌
• 二舍
• 二舞
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• 二苏
• 二苑
• 二范
• 二茬罪