牛排

拼音：niú pái

注音：ㄋㄧㄨˊ ㄆㄞˊ

词语解释

• ◎ 牛排 niúpái

• [steak] 大而厚的牛肉片,也指用它做成的菜肴

• 1.一种西菜。用精牛肉切成大片烩炙而成。《官场现形记》第七回：“那翻译连説：‘改得好……索性牛排改做猪排。’”《二十年目睹之怪现状》第七八回：“到了晚上，便请制臺吃饭，仍然办的是西菜，仍用的是西式盘子，却将一切牛排、鷄排是整的都切碎了。”

• 2.牛排骨。参见“ 牛扒 ”。

• 东徙西迁
• 东德
• 东怒西怨
• 东怨西怒
• 东户
• 东户季子
• 东房
• 东手接来西手去
• 东扬西荡
• 东扭西捏
• 东扭西歪
• 东扯葫芦西扯瓢
• 东扯西唠
• 东扯西拉
• 东扯西拽
• 东扶西倒
• 东抄西袭
• 东抄西转
• 东投西窜
• 东报
• 东抹西涂
• 东拉西扯
• 东拦西阻
• 东拼西凑
• 东指西画