牛腩

拼音：niú nǎn

注音：ㄋㄧㄨˊ ㄣㄢˇ

词语解释

• ◎ 牛腩 niúnǎn

• [sirloin] 〈方〉∶牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉,也指用它做成的菜肴

• 方言。牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉。亦指用这种肉做成的菜肴。 黄谷柳 《虾球传·离开家庭》：“有一担牛腩粉的生意抢过他的前头，一毫有净粉，二三四毫有牛腩、牛杂粉。”

• 永逸
• 永遇乐
• 永鉴
• 永锡不匮
• 永锢
• 永长
• 永隔
• 永靓
• 永靖
• 永顺
• 氹
• 氺
• 氻
• 氼
• 氽
• 氽子
• 氾
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• 氿泉
• 氿滥
• 汀
• 汀州
• 汀沙
• 汀泗桥战役
• 汀泞