生油

拼音：shēng yóu

注音：ㄕㄥ ㄧㄡˊ

词语解释

• ◎ 生油 shēngyóu

• (1) [unboiled oil]∶未经熬过的油

• (2) [peanut oil] 〈方〉∶花生油

• 1.未经熬炼的油。 明 李时珍 《本草纲目·穀一·胡麻》引 寇宗奭 曰：“炒熟乘热压出油，谓之生油，但可点照；须再煎鍊，乃为熟油，始可食，不中点照。”

• 2.指花生油。

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