盐酥(鹽酥)

拼音：yán sū

注音：ㄧㄢˊ ㄙㄨ

词语解释

• 用牛羊奶加盐制成的食品。《宣和遗事》后集：“帝（ 宋钦宗 ）曰：‘吾母心疾，汝有汤药？’ 阜老 对曰：‘无，止有少盐酥，可煎而进之。’”

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