砍脍(砍膾)

拼音：kǎn kuài

注音：ㄎㄢˇ ㄎㄨㄞˋ

词语解释

• 细切鱼肉。 清 周亮工 《书影》卷五：“古技艺中所不传者，弹碁；饮食中所不传者，砍膾。砍膾虽不传，然以意度之，或是 闽 广 人所为鱼生之类；若弹碁则茫无影似矣。”

• 叶护
• 叶拱
• 叶挺
• 叶散冰离
• 叶斑病
• 叶枝
• 叶柄
• 叶格戏
• 叶梦得
• 叶气
• 叶永烈
• 叶泰
• 叶洽
• 叶燮
• 叶片
• 叶猴
• 叶甜菜
• 叶甫盖尼·奥涅金
• 叶畅
• 叶瘦花残
• 叶符
• 叶红素
• 叶绍钧
• 叶绿体
• 叶绿素