索面(索麵/索麪)

拼音：suǒ miàn

注音：ㄙㄨㄛˇ ㄇㄧㄢˋ

词语解释

• 亦作“索麫”。面条的一种。面团悬挂而成，细长，呈圆柱状，有咸味。 宋 周煇 《北辕录·出使金国途中见闻》：“次供馒头、血羹、毕罗肚羹、盪羊饼子解粥、肉韲羹索麪，骨头盘子。”《儒林外史》第十八回：“﹝ 景兰江 ﹞劝了一回，不买馒头了，买了些索麵去下了喫。” 清 俞正燮 《癸巳存稿·麪条子》：“麪条子：曰切麪、曰拉麪、曰索麪、曰挂麪。”

• 筋书
• 筋信骨强
• 筋兜
• 筋力
• 筋头
• 筋干
• 筋度
• 筋急
• 筋挛
• 筋斗
• 筋斗云
• 筋条
• 筋根
• 筋液
• 筋疲力倦
• 筋疲力尽
• 筋疲力敝
• 筋疲力竭
• 筋痿
• 筋皮
• 筋竹
• 筋竿
• 筋簳
• 筋絶
• 筋纽