红头签(紅頭簽)

拼音：hóng tóu qiān

注音：ㄏㄨㄥˊ ㄊㄡˊ ㄑㄧㄢ

词语解释

• 古时御厨中的一种食品。 宋 陆游 《南唐书·杂艺方士节义列传》：“﹝御厨﹞食味，有鷺鷥饼、天喜饼、駞蹄餤、春分餤、蜜云饼、鐺糟炙、瓏璁餤、红头签、五色餛飩、子母馒头。”

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