红生(紅生)

拼音：hóng shēng

注音：ㄏㄨㄥˊ ㄕㄥ

词语解释

• 1.一种烹调方法，今俗谓之生炒。相对于清汤久煮之“白熟”。 宋 赵令畤 《侯鲭录》卷一：“ 东坡 云：‘世之对偶，如“红生”“白熟”、“手文”“脚色”二对，无復加也。’” 宋 周密 《武林旧事·高宗幸张府节次略》：“直殿官大楪下酒：鸭签、水母膾、鲜鰕蹄子羹、糟蟹、野鸭、红生水晶膾。”

• 2.戏曲脚色名。指扮演勾红脸人物的生角。如《走麦城》中的 关羽 ，《伐子都》中的 颍考叔 等。

• 素威
• 素娥
• 素子
• 素学
• 素守
• 素官
• 素定
• 素客
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• 素宦
• 素对
• 素封
• 素将
• 素尘
• 素尚
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• 素屏风
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• 素帐
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• 素席
• 素帱
• 素帷