| 释义 |
目录- 1 基本信息
- 2 基本解释
- 3 详细解释
- 4 《康熙字典》
- 5 《说文解字》
- 6 字源字形
- 7 English
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基本信息  - 胹
- 简体部首:月,部外笔画:6,总笔画:10
- 繁体部首:肉
- 拼音：ér 注音：ㄦˊ
- 五笔86、98:EDMJ 仓颉:BMBL 郑码:qgl
- 笔顺编号:3511132522 四角号码:71227 UniCode:CJK 统一汉字 U 80F9
基本解释 基本字义ér ㄦˊ- 煮：“宰夫～熊蹯不熟，杀之。”
- 烂熟。
方言集汇 - 粤语：ji4
- 客家话：[海陆丰腔] ri2 [客英字典] ji2 [台湾四县腔] ji2 [梅县腔] j2
详细解释 〈形〉烂熟 - 胹,烂也。——《说文》
词性变化〈动〉- 烹煮 [boil;cook]
- 宰夫胹熊蹯不熟。——《左传·宣公二年》。疏:“过熟曰胹。”
- 其足名蹯，为八珍之一，古人重之，然胹之难熟。——明 李时珍 《本草纲目·兽二·熊》
- 又如:胹鳖(菜肴名。煮烂的鳖肉)
- 引申为调和 [be in harmonious proportion]。如:胹合(调和;撮合)
《康熙字典》 - 《未集下》《肉字部》 ·胹 ·康熙筆画：12 ·部外筆画：6
- 《唐韻》如之切《集韻》人之切，音而。《說文》爛也。《玉篇》煮熟也。《揚子·方言》胹，熟也。《左傳·宣二年》宰夫胹熊蹯不熟。《疏》過熟曰胹，自關而西，秦晉之郊曰胹。 又《類篇》或作臑。《楚辭·招魂》胹龞炮羔，有柘漿些。《註》胹，一作臑。《集韻》或作腝𩰴𦓒。
《说文解字》 字源字形 字源演变  | | | 小篆 | 楷体 | |
English cooked; well-done |