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基本信息
- 腤
- 简体部首:月,部外笔画:9,总笔画:13
- 繁体部首:肉
- 拼音：ān 注音：ㄢ
- 五笔86、98:EUJG 仓颉:BYTA 郑码:qsk
- 笔顺编号:3511414312511 四角号码:70261 UniCode:CJK 统一汉字 U 8164
基本解释
基本字义
ān ㄢˉ- 古代烹调法，把盐、豉、葱等与肉或鱼一起煮。
方言集汇
- 粤语：am3 ngam3
- 客家话：[客英字典] am1 [海陆丰腔] am1 [台湾四县腔] am1
详细解释
- 腤 ān
《康熙字典》
- 《未集下》《肉字部》 ·腤 ·康熙筆画：15 ·部外筆画：9
- 《廣韻》《集韻》烏含切，音諳。《廣韻》煮魚肉也。《集韻》烹也。《齊民要術》有腤雞法。 又《集韻》鄔感切，音晻。腤腩，調飪也。 《集韻》或作𦝡。