腩炙

拼音：nǎn zhì

注音：ㄣㄢˇ ㄓㄧˋ

词语解释

• 一种烹调肉食的方法。 北魏 贾思勰 《齐民要术·炙法》：“腩炙法：肥鸭，浄治洗，去骨，作臠。酒五合，鱼酱汁五合，薑、葱、橘皮半合，豉汁五合，合和，渍一炊久，便中炙。子鹅作亦然。”

• 心碎
• 心神
• 心神不宁
• 心神不定
• 心神恍惚
• 心秀
• 心秤
• 心程
• 心稳
• 心空
• 心窄
• 心窍
• 心窝
• 心窝儿
• 心竞
• 心算
• 心粗
• 心粗气浮
• 心粗胆壮
• 心粗胆大
• 心精
• 心系
• 心素
• 心红
• 心细