虾眼(蝦眼)

拼音：xiā yǎn

注音：ㄒㄧㄚ ㄧㄢˇ

词语解释

• 指煮茶初沸时所泛起的小气泡。似虾的眼睛，故称。 唐 吕岩 《大云寺茶诗》：“兔毛甌浅香云白，虾眼汤翻细浪俱。”参见“ 虾蠏眼 ”。

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