豆沙

拼音：dòu shā

注音：ㄉㄡˋ ㄕㄚ

词语解释

• ◎ 豆沙 dòushā

• [puree;sweetened bean paste] 用红小豆、红豇豆或云豆煮烂捣成泥或干磨成粉加糖而成的食品,用做点心的馅儿

• 用豆煮熟捣烂成粉状，可用作糕饼等食品的馅。 宋 范成大 《祭灶词》：“猪头烂热双鱼鲜，豆沙甘鬆粉饵团。” 俞启凡 《明月泪垂飘香梦》：“自己留的（指桂花），以后就用来和着豆沙或糖脂做重阳糕。” 徐滢 《潮州月饼》：“ 潮州 月饼大体分为豆沙饼、咸饼、梅菜饼三种。”

• 明道
• 明道指钗
• 明遰
• 明酌
• 明酽
• 明里
• 明里抱拳，暗里踢腿
• 明鉴
• 明鉴万里
• 明鉴未远
• 明鎗容易躲，暗剑最难防
• 明鎗容易躲，暗箭最难防
• 明锐
• 明镜
• 明镜不疲
• 明镜止水
• 明镜照形
• 明镜鉴形
• 明镜高悬
• 明镫
• 明闇
• 明闪闪
• 明问
• 明间
• 明降