起溲

拼音：qǐ sōu

注音：ㄑㄧˇ ㄙㄡ

词语解释

• 一种使面发酵的方法；亦指用这种发酵法制成的面食。《初学记》卷二六引 晋 束晳 《饼赋》：“商风既厉，大火西移，鸟兽毨毛，树木疏枝，肴饌尚温，则起溲可施。” 宋 黄庭坚 《跛奚移文》：“臠肉法欲方，膾鱼法欲长，起溲如截肪，煮饼深注汤。” 清 厉荃 《事物异名录·饮食·饼》：“徐畅《祭记》：‘五月麦熟，荐新作起溲白饼。’”

• 趋肤效应
• 趋背
• 趋舍
• 趋舍异路
• 趋舍有时
• 趋营
• 趋行
• 趋衙
• 趋讙
• 趋让
• 趋详
• 趋谒
• 趋走
• 趋赴
• 趋趋
• 趋跄
• 趋蹡
• 趋蹶
• 趋辟
• 趋过
• 趋迎
• 趋近
• 趋进
• 趋避
• 趋重