醋浆(醋漿)

拼音：cù jiāng

注音：ㄘㄨˋ ㄐㄧㄤ

词语解释

• 1.酿醋用的流质酵母。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作酢法》：“秫米醋法。五月五日作，七月七日熟。入五月，则多收粟米饭醋浆，以拟和酿，不用水也。浆以极醋为佳……下醋浆更搦破，令如薄粥。”

• 2.即酸浆。见 明 李时珍 《本草纲目·草五·酸浆》。

• 碾压
• 碾台
• 碾场
• 碾坊
• 碾子
• 碾房
• 碾械
• 碾玉作
• 碾玉匠
• 碾盘
• 碾砣
• 碾硙
• 碾碎
• 碾磙子
• 碾磨
• 碾窝
• 碾船
• 碾轧
• 碿
• 磀
• 磁
• 磁介质
• 磁体
• 磁倾角
• 磁偏角