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词语
顿刀
释义
顿刀(頓刀)
拼音:dùn dāo
注音:ㄉㄨㄣˋ ㄉㄠ
词语解释
1.钝刀。顿,通“ 钝 ”。 汉 王充 《论衡·物势》:“利剑长戟,手足健疾者胜;顿刀短矛,手足缓留者负。”
2.割肉的一种操作方法。借指用这种方法切割的肉。 宋 孟元老 《东京梦华录·肉行》:“坊巷桥市,皆有肉案。列三五人操刀,生熟肉从便索唤,阔切、片批、细抹、顿刀之类。”
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更新时间:2025/7/11 4:18:46