冰糖

拼音：bīng táng

注音：ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ

词语解释

• ◎ 冰糖 bīngtáng

• (1) [sugar candy;rock sugar]

• (2) 一种大的、透明的冰块状水合蔗糖晶体。一般用白砂糖、水、石灰、蛋清等,经加热、过滤、浓缩结晶而成,质地坚硬透明

• (3) 成大块结晶在细绳上的煮糖,尤指用于硬糖果或黑麦威士忌酒

• 一种透明或半透明的白色块状食糖，用白糖或红糖加水溶化后，逐渐浓缩结晶而成，古时亦称石蜜。参阅 北魏 贾思勰 《齐民要术·甘蔗》、 明 宋应星 《天工开物·甘嗜》。

• 无梁
• 无梁斗
• 无梁桶
• 无检
• 无楗
• 无楫
• 无次
• 无款
• 无止境
• 无正
• 无死
• 无殊
• 无毁无誉
• 无母
• 无毒不丈夫
• 无比
• 无比店
• 无比户
• 无毛大虫
• 无毡
• 无气分
• 无气无力
• 无气歇
• 无治
• 无法