冷盆

拼音：lěng pén

注音：ㄌㄥˇ ㄆㄣˊ

词语解释

• 盛在盆中的凉菜。 巴金 《秋》五：“你先把冷盆端上来。菜等一阵下锅，太太、大少爷都还没有来。” 沙汀 《困兽记》十五：“厨师忽然把掌盘顶出来了，搁在方桌边上，开始卸着冷盆。”

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