凝乳

拼音：níng rǔ

注音：ㄋㄧㄥˊ ㄖㄨˇ

词语解释

• ◎ 凝乳 níngrǔ

• (1) [curd]

• (2) 发酵或用某些酶处理而使乳汁凝结的部分,主要为酪蛋白,用作食品,也作产品,或制成干酪——与乳清有区别

• 凝乳和乳脂

• 凝乳和乳清

• (3) 从碱液中分离出来的颗粒状肥皂,在制皂过程中把盐加到碱液和脂肪的沸腾混合物中时就浮起

• 嫁母
• 嫁犬逐犬
• 嫁狗逐狗
• 嫁狗随狗
• 嫁祸
• 嫁祸于人
• 嫁罪
• 嫁衣
• 嫁衣裳
• 嫁装
• 嫁赀
• 嫁资
• 嫁送
• 嫁非
• 嫁鸡逐鸡
• 嫁鸡随鸡
• 嫁鸡随鸡，嫁狗随狗
• 嫂
• 嫂夫人
• 嫂嫂
• 嫂子
• 嫂溺叔援
• 嫃
• 嫄
• 嫅