切面(切麵/切麪)

拼音：qiē miàn

注音：ㄑㄧㄝ ㄇㄧㄢˋ

词语解释

• ◎ 切面 qiēmiàn

• (1) [cut noodles]∶切成的面条

• (2) [section]∶剖面

• (3) [plane of section]∶指一个方向(如器官的)切开,以便显示结构

• (4) [tangent plane]∶过曲面上一点的平面,该曲面上过该点的所有曲线的切线都在该平面上

• 亦作“切麫”。食物名。一种面条。 明 方以智 《通雅·饮食》：“游水委綖即水引也，今之切麵也。” 清 俞正燮 《癸巳存稿·面条子》：“麪条子曰切麪、曰拉麪、曰索麪、曰挂麪，亦曰麪汤，亦曰汤饼，亦曰索饼，亦曰水引麪。”

• 售价
• 售卖
• 售奸
• 售子
• 售用
• 售票员
• 售胝足之药
• 售谤
• 售货
• 售货员
• 售赇
• 售迹
• 唯
• 唯一
• 唯其
• 唯利是图
• 唯利是求
• 唯利是视
• 唯力是视
• 唯吾独尊
• 唯命是从
• 唯命是听
• 唯唯
• 唯唯否否
• 唯唯听命