南馔(南饌)

拼音：nán zhuàn

注音：ㄣㄢˊ ㄓㄨㄢˋ

词语解释

• 南方口味的菜肴。 宋 叶梦得 《避暑录话》卷下：“往时南饌未通，京师无有能斫鱠者，以为珍味。 梅圣俞 家有老婢，独能为之。”

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