嘎渣儿

拼音：gā zhā ér

注音：ㄍㄚ ㄓㄚ ㄦˊ

词语解释

• ◎ 嘎渣儿 gāzhar

• (1) 〈方〉

• (2) [scab]∶痂

• (3) [crust]∶食物烤焦、烤黄的那层硬皮

• 饼嘎渣儿吃起来挺香

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