元蘑炒圆白菜
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
健康营养的一道美味。有机元蘑搭配圆白菜，简单的素炒，清香爽口，味道很不错。虽然是素菜，功效却是很多，很养生的。
元蘑炒圆白菜营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
元蘑炒圆白菜的食材2人份
- 压缩元蘑25克
- 卷心菜350克
- 油 适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 葱姜适量
元蘑炒圆白菜的做法
1
压缩元蘑用冷水浸泡
2
浸泡后的元蘑入锅煮10分钟后捞出沥干水
3
圆白菜洗干净
4
圆白菜撕成块
5
起油锅。葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒
6
元蘑入锅炒
7
加白糖炒。加少许水，烧一会儿
8
加盐炒，炒均匀关火，盛出享用
成品图
元蘑炒圆白菜的烹饪技巧
压缩元蘑要用冷水浸泡
调味品依据个人口味添加
元蘑很鲜香，此菜不宜添加多种调味品
此菜不宜添加色重的调味品