麻油爆炒红极参
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 中级掌勺
麻油爆炒红极参，丰腴鲜香，软滑Q弹。红极参，是南极考察队发现，经过冰岛政府等批准，捕捞十年以上有限的红极参带回，污染物，营养丰富。
麻油爆炒红极参营养建议
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含糖量 0.84克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
麻油爆炒红极参的食材2人份
- 红极参200克
- 香菇200克
- 欧芹100克
- 大葱50克
- 花生油3毫升
- 盐3克
- 生抽1毫升
- 麻油1毫升
- 生姜10克
麻油爆炒红极参的做法
1
准备食材：红极参、香菇、香芹、大葱等食材
2
红极参解冻，洗净，切块
3
香菇洗净去蒂，切片
4
香芹、大葱分别洗净切好
5
锅中倒一点点油，放入香菇、香芹、大葱煸炒香味，起锅
6
热锅，倒油，放红极参、生姜爆炒片刻
7
加入煸炒好点的香菇、香芹、大葱
8
放麻油、生抽、盐炒均，起锅
成品图
麻油爆炒红极参的烹饪技巧
红极参要解冻
放点生姜可以去腥
北极红极参很干净，清水清洗即可