酸辣拌面
- 拌
- 酸辣味
- <5分钟
- 初中水平
一份酸爽开胃的拌面，三分钟就能做好，简单任性。早餐宵夜来一碗，鲜香味美，酸辣过瘾，好吃还不长肉肉，你心动了吗？
酸辣拌面营养建议
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含糖量 25.48克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酸辣拌面的食材2人份
- 熟面条150克
- 小白菜100克
- 花生油40克
- 盐1克
- 生抽10克
- 蚝油5克
- 凉拌醋半勺
- 老干妈辣椒酱1勺
- 十三香0.1克
- 香葱1根
酸辣拌面的做法
1
2
青菜洗净
3
香葱洗净切葱花
4
烧锅开水，倒入少许油，放入青菜和面条煮半分钟
5
捞起控干水份装盘
6
放入盐、生抽、蚝油、凉拌醋、十三香、老干妈辣椒酱
7
码上葱花
8
泼入一勺热香油
9
搅拌均匀即可
成品图
酸辣拌面的烹饪技巧
青菜焯水的时候倒入少许油，可以保持颜色碧绿不发黄