电饭煲也能做大餐之盐焗鸡
- 焗
- 家常味
- <90分钟
- 初级入门
盐焗鸡是一道传统客家菜，味香浓郁，皮爽肉滑。电饭煲加盐焗鸡粉的做法非常方便，好吃又好做
电饭煲也能做大餐之盐焗鸡营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
电饭煲也能做大餐之盐焗鸡的食材2人份
- 三黄鸡1700克
- 盐焗鸡粉90克
- 大葱60克
- 姜10克
- 白酒适量
- 食用油适量
电饭煲也能做大餐之盐焗鸡的做法
1
三黄鸡洗净，去头尾，控干水分
2
用白酒抹一遍鸡身，再将盐焗鸡粉里外抹匀
3
用保鲜袋装好封口，放入冰箱冷藏3小时以上
4
葱切大段，姜切片
5
电饭煲内胆抹一遍食用油，放入葱姜
6
将鸡放入电饭煲内
7
按下煮饭键，时间到后将鸡翻面，再按一次煮饭键
8
成品
9
肉质滑嫩
成品图
电饭煲也能做大餐之盐焗鸡的烹饪技巧
腌制时间越长越入味，有时间可以腌至过夜