百香果青瓜凉粉
- 煮
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
夏天来一碗清凉消暑的百香果青瓜凉粉，透心凉，爽！
百香果青瓜凉粉营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
百香果青瓜凉粉的食材2人份
- 黄瓜一条
- 百香果两个
- 白凉粉50克
- 清水一碗
- 白糖10克
百香果青瓜凉粉的做法
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青瓜洗净切块备用
2
将青瓜放入榨汁机中榨汁
3
榨好青瓜汁倒出过滤
4
过滤出的青瓜渣倒掉
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这是过滤出的青瓜汁
6
将青瓜汁倒入锅中，加入一碗清水搅拌均匀
7
再加入10克白糖搅拌均匀
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开中火煮滚后打开锅盖搅拌均匀
9
必须搅拌均匀，关火倒入玻璃盒中
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将煮好的青瓜凉粉倒入玻璃盒中，放凉凝固
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凝固后取出放入碟中
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切块调入自己喜欢的果汁或酸奶等即可食用
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我喜欢加入百香果，酸酸甜甜QQ弹弹特爽口
成品图
百香果青瓜凉粉的烹饪技巧
开中火煮开，煮的过程中一定搅拌均匀