电饭煲啤酒牛肉
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
电饭煲啤酒牛肉
电饭煲啤酒牛肉营养建议
-
含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
电饭煲啤酒牛肉的食材2人份
- 牛腱子1000克
- 啤酒1瓶
- 土豆1个
- 干辣椒15个
- 麻椒10克
- 老抽15克
- 蚝油15克
- 生抽30克
- 料酒20克
- 冰糖20克
- 葱2根
- 姜片8片
- 香叶6片
- 大料1个
电饭煲啤酒牛肉的做法
1
牛腱子1公斤，洗净切块，冷水下锅焯水
2
撇去浮沫，在沸水出捞出，避免沾带水里的血沫
3
牛肉倒入锅中，加入干辣椒15个，麻椒10克，老抽15克，蚝油15克，生抽30克，料酒20克，冰糖20克
4
再加入葱段2根，姜5-8片，香叶6片，大料1个，啤酒半瓶，开启煮饭模式
5
加入土豆块，啤酒半瓶，再次开启煮饭模式
成品图
