鸡蛋酱拌面
- 拌
- 酱香味
- <30分钟
- 初级入门
简单早餐
鸡蛋酱拌面营养建议
-
含糖量 9.45克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡蛋酱拌面的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 甜面酱2勺
- 面条200克
- 植物油1勺
- 蒜2粒
- 小葱2根
- 黄瓜1/3根
鸡蛋酱拌面的做法
1
鸡蛋打散
2
甜面酱中加入两勺清水，拌匀
3
锅中加入半勺油，倒入蛋液，用筷子搅成蛋絮后盛出备用
4
锅中再加入半勺油，放入蒜末和一半葱末煸香
5
倒入酱料小火炒
6
炒出酱香味，且酱开始冒小泡时放入蛋液拌匀，关火时加入剩下的一半葱末拌匀
7
面条放入开水锅中煮熟，过凉后加入黄瓜丝，放上鸡蛋酱，拌匀即可
成品图
