牛腩炖土豆红萝卜
- 炖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 新手尝试
牛腩是冬天比较喜欢吃炖菜了，牛腩炖的食材特别丰富，可以炖番茄，土豆，笋子，萝卜等都是热乎乎的。所以比较适合冬天吃开胃暖和，营养也丰富。
牛腩炖土豆红萝卜营养建议
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含糖量 5.46克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
牛腩炖土豆红萝卜的食材2人份
- 牛腩800克
- 土豆500克
- 红萝卜300克
- 酱油1勺
- 蚝油2勺
- 八角1个
- 大料1个
- 姜3片
- 蒜2瓣
- 鸡精1勺
- 料酒1勺
牛腩炖土豆红萝卜的做法
1
备好食材
2
土豆红萝卜起块牛腩切块
3
锅中倒油炒牛腩
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加料酒姜蒜八角大料炒
5
加酱油
6
加蚝油炒香加2碗水烧开中小炖30分钟
7
在放入土豆萝卜
8
中小火炖15分钟即可加入鸡精出锅
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装盘
成品图
牛腩炖土豆红萝卜的烹饪技巧
牛腩炖土豆红萝卜营养丰富，颜色搭配也好看。不喜欢这样搭配可以搭配其它食材。爱吃辣的也可以加辣椒