蛋挞
- 烤
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
快手又简单的蛋挞，加了淡奶油，嫩嫩的
蛋挞营养建议
-
含糖量 6.09克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蛋挞的食材2人份
- 60克左右带壳的鸡蛋2个
- 糖20克
- 炼乳18克
- 牛奶120克
- 淡奶油200克
- 香草精适量
蛋挞的做法
1
牛奶+鸡蛋+糖+炼乳，搅拌均匀
2
加淡奶油和香草精，搅拌混合均匀
3
蛋挞液过滤两遍
4
蛋挞皮不用解冻，冰箱里拿出来直接用
5
倒入蛋挞液，倒8--9分满，我喜欢多放点
6
烤箱提前预热，220度15分钟中层，烤至蛋挞表皮微微变焦。蛋挞皮不用解冻，冰箱里拿出来直接用。\n甜度根据个人的喜好来调整
成品图
蛋挞的烹饪技巧
甜度根据个人的喜好来调整