蒸枣糕
- 蒸
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
前几天网上义卖的黄河滩枣，买了一箱，琢磨着怎么给吃掉，尝试做了蒸枣糕，意外成功，很好吃，做法很简单，家里有小朋友的也可以吃，比较容易消化
蒸枣糕营养建议
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含糖量 19.81克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蒸枣糕的食材2人份
- 阿胶枣50克
- 面粉150-200克
- 牛奶250毫升
- 鸡蛋4个
- 白糖50克
- 酵母5克
- 食用油10毫升
- 白醋少许
蒸枣糕的做法
1
红枣洗净去骇，放料理机
2
加入牛奶打碎
3
鸡蛋加几滴白醋，打散，放入打碎的枣泥
4
加入面粉和酵母以及小勺食用油搅拌均匀，不要打圈搅拌
5
冷水上锅，水烧开后，在蒸15分钟左右
6
取出切块、OK。如果喜欢色泽鲜艳的可以把白糖换成红糖
成品图
