冰花饺子
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
冰花饺子好看又好吃，脆香。饺子富含蛋白质也是有营养价值。
冰花饺子营养建议
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含糖量 5.18克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
冰花饺子的食材2人份
- 饺子皮200克
- 肉末200克
- 香菇3个
- 耳子50克
- 葱50克
- 生抽1勺
- 蚝油1勺
- 盐1点
- 鸡蛋1个
- 豆粉2勺
冰花饺子的做法
1
香菇耳子姜葱等切沫
2
打鸡蛋香菇耳子葱花盐生抽等一起拌匀
3
包入馅料
4
对折粘好
5
在折边挨着折就是韭菜边了
6
平底锅放入一点油放入饺子
7
小火炸两面
8
倒入勾兑好的豆粉汁倒入锅里
9
小火
10
炸到起冰花出锅
11
盖上一个盘子倒扣锅里就可以了
12
出锅
成品图
冰花饺子的烹饪技巧
冰花饺子出锅时要用大一点的盘子扣在上面保持完整