诗文 | 蛋黄米粉球 |
释义 |
![]() 蛋黄米粉球
关于婴儿米粉,发过3个非糊的吃法:1.蛋黄米粉饼和 2.米粉疙瘩,3.米粉丸子,今天的是4.外脆内软米粉小饼干。如果说从好吃程度给他们排名,我认为是1.4.2.3。 食谱亮点 将婴儿米粉做成手指饼干球。 参考月龄:9M+ 蛋黄米粉球营养建议
蛋黄米粉球的食材2人份
蛋黄米粉球的做法
1
![]() 食材:蛋黄 2个,婴儿米粉 25克,糖 2克(可不放)
2
![]() 分鸡蛋清蛋黄,只取蛋黄,糖加入蛋黄中
3
![]() 打发至膨胀发白
4
![]() 加入米粉搅匀
5
![]() 用手搓成一个个圆球,150度烤箱预热3分钟,150度 烤箱中层 12分钟
6
![]() 非常香脆,表面硬脆,内里绵软~
成品图
蛋黄米粉球的烹饪技巧本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看 |
随便看 |
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