炸锅版芝士焗五彩玉米
- 烤
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
这个芝士焗五彩玉米粒，就是不想麻烦但是嘴又馋的情况下瞎折腾出来的一个菜。 因为很喜欢吃拉丝的芝士，所以就给玉米粒上铺了厚厚的一层。 又怕光烤玉米没滋味，还加了两勺的沙拉酱进去翻拌。 最后又翻了翻冰箱的库存，找出了一小碗冻豌豆和几个圣女果，收拾收拾都扔进去一起烤了。 烤好后颜色非常漂亮，红绿黄啥都有。 趁热吃一口，也是奶香浓郁拉丝不止。 爱玉米的，犯懒的，都可以试试这个吃法。
炸锅版芝士焗五彩玉米营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炸锅版芝士焗五彩玉米的食材2人份
- 甜玉米罐头一个
- 马苏里拉奶酪一小碗
- 豌豆一小碗
- 圣女果四五个
- 沙拉酱两勺
炸锅版芝士焗五彩玉米的做法
1
我用的甜玉米罐头，你如果用生玉米粒可以提前煮熟了再用，豌豆也需要提前煮熟
2
圣女果切丁，然后跟玉米粒豌豆先混合
3
淋入适量的沙拉酱，喜欢吃甜的也可以淋入炼乳
4
将食材充分拌匀，可以尝一下味道，根据喜好调整口味
5
再撒一些马苏里拉芝士碎进去拌匀
6
找一个耐高温的焗碗，铺入拌好的玉米粒（一定要把水分控一控），表面再铺上马苏里拉芝士丝就行了
7
用烤箱的，温度设置上下管200度预热，然后烤10分钟芝士丝融化上色即可出炉。空气炸锅烤的，200度不用预热，烤7-8分钟也是芝士丝融化上色即可出炉。
8
出炉后趁热吃最好，奶香味十足，一勺挖下去直接拉丝
成品图
炸锅版芝士焗五彩玉米的烹饪技巧
建议使用甜玉米或者水果玉米粒做更好吃。如果是普通玉米，需要提前将玉米粒煮熟了再烤，直接烤会烤不熟
圣女果和豌豆也可以用青红椒来代替，最好用短时间内烤了也能熟的蔬菜代替
我用的普通的沙拉酱，没有的话可以换成炼乳或者其他调味酱
加入沙拉酱拌匀后的玉米粒会有一些水分，倒入高温焗碗时要把这些水分控一控，要不然烤出来口感水水的影响味道