一厨作珐琅锅自制干锅虾
- 焖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
试试这道胡椒干锅虾吧，突破你对大虾的固定做法，鲜虾蔬菜汇聚一锅，美味诱惑无法抵挡！
一厨作珐琅锅自制干锅虾营养建议
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含糖量 4.41克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
一厨作珐琅锅自制干锅虾的食材2人份
- 虾适量
- 胡萝卜半根
- 芹菜适量
- 洋葱半个
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 料酒半汤匙
- 蚝油2汤匙
- 老抽半汤匙
- 生抽1汤匙
- 白糖半汤匙
- 油适量
- 黑胡椒适量
一厨作珐琅锅自制干锅虾的做法
1
虾洗净开背去虾线,蒜剥皮，姜切片，芹菜和胡萝卜切长条块备用
2
碗中放料酒，生抽，耗油，老抽，糖，然后把虾放入腌制30分钟以上
3
珐琅锅底放油，然后把蒜跟姜铺在最底层
4
上面放洋葱，胡萝卜跟芹菜
5
将准备好的虾铺在最上面
6
将腌制用的汤汁均匀的浇在虾上面，上面撒上黑胡椒碎
7
盖上锅盖中火15分钟即可
成品图
