鱿鱼炒韭菜苗
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
1.韭菜有很丰富的维生素类\n2.还有较多的粗纤维\n3.韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力，还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A
鱿鱼炒韭菜苗的食材2人份
- 鱿鱼二片
- 韭菜苗一把
鱿鱼炒韭菜苗的做法
1
韭菜苗去掉非菜花冲洗干净
2
去掉根部老的部分，其它切段
3
鱿鱼洗干净打上花刀
4
锅里放水加料酒煮至鱿鱼卷起即可捞出
5
鱿鱼切小段
6
锅中放油烧热
7
倒入鱿鱼翻炒片刻
8
加入韭菜苗大炒继续翻炒
9
加入少适量的盐炒至韭菜苗变色
10
加入适量的鸡精增加口感翻炒均匀即可
成品图
