灵芝黄芪炖斑鸠
- 炖
- 咸鲜味
- <数小时
- 初中水平
自认没有什么过人之处，唯一可以跟身边各位可比之坚强意志，就是一成不变的散慢。
灵芝黄芪炖斑鸠营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
灵芝黄芪炖斑鸠的食材2人份
- 斑鸠1只
- 灵芝20克
- 姜1块
- 细香葱2根
- 黄芪10克
- 红枣6粒
- 枸杞20粒
- 食盐5克
- 江米酒10克
- 生抽3克
灵芝黄芪炖斑鸠的做法
1
准备好食材，斑鸠可让店家帮忙宰杀，和鸽子一样，尽量不要斩件，留血更补
2
灵芝用手顺纹小心掰成小块，不要用刀切，老辈人说灵芝是有灵性的
3
掰好的灵芝用清水洗干净表面灰尘，放入砂煲中，加入3-4碗水，大火煮开，调成小火再炖煮2-3个小时
4
炖灵芝的同时，将斑鸠加入盐、米酒、姜片、生抽、香葱结腌制30分钟入味
5
直到灵芝炖出味道后，加入腌制好的斑鸠
6
再加入黄芪、红枣、枸杞，中小火炖煮1个小时，趁热开饮
成品图
