锅包肉
- 炸
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
酸甜酥脆又好吃
锅包肉营养建议
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含糖量 4.2克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
锅包肉的食材2人份
- 外脊肉300克
- 白糖适量
- 苹果醋适量
- 生抽半勺
- 番茄沙司适量
- 葱姜少许
- 香菜梗适量
- 精盐少许
- 五香粉少许
锅包肉的做法
1
外脊肉切片放入精盐和五香粉腌制入味
2
面粉和淀粉1:1调好糊
3
放入肉片拌均匀
4
锅中放油烧七成热，逐片放入炸制
5
油烧热二次复炸
6
锅中放入番茄沙司炒制
7
放入白糖和苹果醋
8
放入生抽和葱姜香菜梗
9
放入水淀粉芶芡
10
放入炸好的肉片
11
翻炒均匀关火
12
酸甜酥脆又好吃