盖头蘑菇炒肉片
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
盖头蘑菇的营养丰富，肉质细嫩，口感特别好。很适合老人小孩吃，不塞牙特别鲜美。增进食欲，帮助消化。
盖头蘑菇炒肉片营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
盖头蘑菇炒肉片的食材2人份
- 盖头蘑菇350克
- 猪肉300克
- 莴笋1条
- 六月鲜酱油 1勺
- 味达美蚝油 1勺
- 姜2块
- 蒜2颗
盖头蘑菇炒肉片的做法
1
备好食材
2
盖头蘑菇切片莴笋切片肉切片姜蒜切沫
3
锅里烧水绰一下磨菇和莴笋一分钟捞出去草酸
4
肉片加豆粉和酱油拌匀
5
锅里油热炒姜蒜加肉片炒香加蚝油
6
在加点酱油
7
加入绰好的蘑菇莴笋翻炒入味
8
出锅装盘
成品图
盖头蘑菇炒肉片的烹饪技巧
盖头蘑菇炒肉片，蘑菇按照自已喜欢的形状切。 配上味达美蚝油味道还不错， 特别提鲜。用了六月鲜酱油就可以不加盐了。