红糖糯米丸子
- 煮
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
特别喜欢吃糯米制品，配上红糖、芝麻，又香又甜，经期、虚弱时、嘴馋时吃着特别满足！因为小编平常喜欢吃甜食，所以图片中糖浆比较浓，请不太能吃甜慎重放糖！
红糖糯米丸子营养建议
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含糖量 34.72克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红糖糯米丸子的食材2人份
- 糯米粉 100克
- 温水 75克
- 红糖 30克（可自行调整）
- 熟芝麻 适量
红糖糯米丸子的做法
1
糯米粉中少量多次加入温水，筷子搅拌成团,再用手揉成光滑柔软面团
2
取一小块面团揉成小圆球
3
锅中倒入清水，水开后倒入小圆球,煮至浮起后捞出沥干水分备用
4
再次起锅，锅中倒入半碗清水和红糖，煮至浓稠后，????请根据自己的甜度放;
5
倒入煮好的丸子
6
煮至水份差不多收干后，倒入芝麻搅拌均匀即可出锅开吃啦！
成品图
红糖糯米丸子的烹饪技巧
因糯米粉品牌等吸水性差异，建议少量多次倒入； 2、????红糖量可以看个人耐甜度调整，避免太甜哦，也可以将红糖换成黑糖等
水一定要放，不然会糊会苦，而且糯米丸子越煮越入味
如果煮丸子时不想放很多红糖又担心丸子没有味道，则可以将糖溶解到水中，一起和面
糯米制品不易消化，请注意份量哦！