酸脆爽的开胃菜
- 烤
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
在我们的饮食中，酸菜可以说是开胃、下饭的小菜。然而它的制作工序却不简单，这样来之不易的好菜，只有炒的吃法实在太单调了，不妨试试烤的，味道绝对是棒棒哒。
酸脆爽的开胃菜营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
酸脆爽的开胃菜的食材2人份
- 酸菜250克
- 干辣椒6个
- 蒜2瓣
- 烧烤粉5克
- 油20克
酸脆爽的开胃菜的做法
1
酸菜放入水中泡5分钟
2
捞出切丝备用
3
油入锅烧至5成热后，倒进装有干辣椒的碗里，成辣椒油
4
将酸菜铺在垫有锡纸的烤盘内，均匀倒上辣椒油
5
烤箱上下火200度预热5分钟，然后把酸菜放入烤制10分钟
6
蒜头切碎成蒜蓉
7
加入蒜蓉和烧烤粉，与酸菜搅拌均匀
8
再放入烤箱200度烤制5分钟即可
成品图
