香辣烤鱼
- 烤
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
香辣烤鱼 烤鱼到底是俘虏了多少人呀，每次去吃烤鱼，总是排队等候啊！鱼肉鲜美、汤汁浓郁，不过，在外面吃总觉得越吃越渴，而且这些满满的红油，有多少不是回收油的确不得而知。 有时一个人的时候，也想吃它，但一个人坐在酒店吃饭多少有点另类的孤独感，自从有了烤箱，在家吃烤鱼的频率也更高了！
香辣烤鱼营养建议
-
含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
香辣烤鱼的食材2人份
- 草鱼300克
- 豆腐两块
- 香菜适量
- 鸡精少许
- 盐适量
- 姜三片
- 生抽两勺
- 料酒一勺
- 豆瓣酱一勺
- 蒜头半个
香辣烤鱼的做法
1
草鱼洗干净，切上几刀，加料酒、盐腌制10分钟
2
洗干表面水分，刷上油，放入烤碗里
3
放入预热好的烤箱中层，上下管220度12-15分钟
4
锅里下油炒香蒜头和生姜，下豆瓣酱炒出红油
5
烤好的鱼取出，放豆腐，再倒入刚刚煮好的汤汁
6
再次放入烤箱170度13-15分钟
成品图
